Så här lagar du hummer på det mest humana sättet | BurnbrightLove.com

Så här lagar du hummer på det mest humana sättet

Så här lagar du hummer på det mest humana sättet

Hur youcook hummer?

Under en lång tid, vi prenumererar på samma hummer-matlagning metod. Du vet en: gungade levande hummer i rörsystem-hot kokande vatten.

Tja, glömma allt du en gång visste om matlagning hummer. Med växande bevis för att hummer kan faktiskt känna smärta, människor att anta mer humana metoder. Mer specifikt, de i Schweiz är så allvarliga om att förändra sitt sätt de effektivt förbjudit det kokande vattnet metoden i januari 2018 och styrde att humrar måste bedövas beforeboiling med domen träder i kraft mars 2018.

Hur man rengör en bränd Pot med förnödenheter du redan

Enligt PETA, hummer har en sofistikerad nervsystemet. Ryggradslösa zoologen Jaren G. Horsley talar om för dem, "Hummer inte har ett automatiskt nervsystem som sätter det i ett tillstånd av chock när det skadas. Det känns förmodligen själv skärs... Som en ryggrads zoolog som har studerat kräftdjur för ett antal år, kan jag berätta hummer har en ganska sofistikerad nervsystemet som bland annat gör det möjligt att känna åtgärder som kommer att få den skada. [hummer] kan jag är säker känna smärta."

load...

Så, vad är det mest humana sättet att döda en hummer?

Låt oss först definiera human slakt. Enligt Humane Slaughter Association, är det så här: ". Som med däggdjur, är en human slakt en som resulterar i en omedelbar medvetslöshet, eller om verkar långsamt, inducerar medvetslöshet utan obehag eller smärta Denna medvetslöshet bör kvarstå tills döden ingriper."

När den nya regeln träder i kraft, kommer endast elektriska stötar eller "mekanisk förstörelse" av hummer hjärna accepteras bedövningsmetoder djuren, enligt schweiziska public service Radio Télévision Suisse och Humane Slaughter Association. När du bedövar hummer, det är rekommenderat att du dödar den omedelbart.

load...

Om du vill humant laga din hummer hemma, har den kungliga SPCA i Australien skapade steg-för-steg-instruktioner som kan hittas här.

13 Recept alla bör veta hur man lagar med 30 år

Ett annat alternativ är att använda den akvatiska fisk bedövningsmedel AQUI-S. Enligt studier, dödar denna hummer utan att orsaka smärta eller ångest.

Med så många alternativ för humana sätt att laga en hummer, verkar det galet att hålla utnyttja en sådan grym tillagningsmetod. Låt oss hoppas att andra länder följer i Schweiz fotspår och förbjuda omänskliga handling kokande levande hummer.

Relaterade nyheter


Post Mat

Dessa äppelcider cocktails kommer att hålla dig varm och mysig hela hösten

Post Mat

Girl Scout säljer 300 lådor kakor utanför marihuana dispensary

Post Mat

Polar seltzer släppte mytiska nya smaker, och folk slår upp

Post Mat

Festlig kräm puff julgran

Post Mat

Receptuppdatering: superfood chokladmandel-jordnötssmörkoppar

Post Mat

Gordon Ramsays flygmat expanderar till fler flygplatser över hela världen

Post Mat

Balansera Halloween Candy Overload med spooky (& bedårande) fruktkebabs

Post Mat

Dessa gör det själv firecracker kaka pops kommer att göra din 4 juli glitter

Post Mat

Jag testade Applebees nya meny, och här är de bästa sakerna på den

Post Mat

Vad man ska köpa och vad som ska hoppa över hela livsmedel

Post Mat

5 heta toddies som kommer att bota vad gammal man vinter kastar på dig

Post Mat

Den nya trixgrädde ser annorlunda ut och människor är inte nöjda