Lämna det till Japan - de har uppfunnit glass som inte smälter | BurnbrightLove.com

Lämna det till Japan - de har uppfunnit glass som inte smälter

Lämna det till Japan - de har uppfunnit glass som inte smälter

Du kan alltid räkna med någon geni vetenskapsman för att blåsa våra grundläggande mänskliga sinnen, även när det gäller något så enkelt som glass.

Bästa glass cameos i en film

Några av våra mest fantastiska upptäckter har varit oavsiktliga - som, säg, el - och magi har hänt igen. Forskare vid Biotherapy Development Research Center i Japanhave på något sätt skapade glass som inte smälter.

Denna mirakulösa upptäckt hände när forskarna skulle testa polyfenol extrakt samtidigt som man försöker göra en jordgubbe dessert som skulle hjälpa jordgubbsodlarna som hade sett sina grödor som drabbats av jordbävningen och tsunamin 2011. Under processen fick en konditor frustrerad, säger extrakt orsakade grädden att stelna och förbli frysta. Vad irriterande! Men vänta…

load...

”Polyphenol vätskan har egenskaper för att göra det svårt för vatten och olja att separera, så en isglass innehållande det kommer att vara i stånd att bibehålla den ursprungliga formen av krämen för en längre tid än vanligt, och vara svårt att smälta,” sade professor emeritus i apotek vid Kanazawa University Tomihisa Ota, som utvecklat popsicles, japanska nyhetsorganisation Asahi Shimbun.

På något sätt, denna härliga uppfinning som kommer ut ur en ädel experiment gör det ännu mer ljuvligt spännande.

Visst, är en del av långvariga identitet glass som den smälter. Men tänk större. Tydligen även efter några timmar, glass behållit sin form. Detta leder oss till fantisera om alla möjliga fantastiska verklighet där vi inte behöver äta vår glass snabbt innan den smälter, utan kan njuta av det hela eftermiddagen.

load...

Denna briljanta upptäckt kallas Kanazawa Ice - (men även känd som ”icke-smältande Popsicles”) - först dök upp i den nordvästra staden Kanazawa (därav namnet) under våren, säger Asahi Shimbun, men det finns nu i butiker i Osaka och Tokyo.

Jag gjorde Ramen glass, och det var inte alls så illa som förväntat

Glass älskare, låt oss veta vad du tycker i kommentarerna nedan.

Taggad i

Relaterade nyheter


Post Mat

20 sätt att älska frangelico, hasselnötslikör som vi är besatta av

Post Mat

Detta är min tex-mex mamma Tamale recept, ja, det är mexikanska nog

Post Mat

Hur man gör underbara fruktsushi till efterrätt

Post Mat

15 restauranger öppna på tacksägelse där du kan fira tillsammans

Post Mat

5 heta toddies som kommer att bota vad gammal man vinter kastar på dig

Post Mat

Chris pratt avslöjar att han höjer och äter sina egna lamm

Post Mat

Den mest charmiga semesterkransen är faktiskt gjord av kanelbullar

Post Mat

I gårsdagens återkallelse av ost ingår nu svamp och andra tilltugg

Post Mat

En enkel guide till att göra dina egna gummy godisar

Post Mat

8 läckra säsongsbetonade höstfrukter och grönsaker och hur man använder dem

Post Mat

Det finns en ny Ramen-smak på marknaden - kycklingnugg och pommes frites

Post Mat

Hur man undviker smärtsamma skador vid matlagning under semestern