Hur man äter måltid som en olympisk | BurnbrightLove.com

Hur man äter måltid som en olympisk

Hur man äter måltid som en olympisk

Titta på Team USA under vinter Olympicsis ganska upplevelsen. De tävlande gör allt ser så enkel och lätt, det gör du undrar: Hur i världen gör de förbereder sig för sådana rigorösa händelser som pressar sina kroppar till gränsen så?

USA: s OS idrottare konsult Mike Israetel har svaret - och nej, det har ingenting att göra med styrketräning eller hjärt. I själva verket har gym ingenting att göra med det.

14 Enkla Make-Ahead måltider Prep middag för veckan

Israetel, som är också huvudet science konsult och grundare av renässansens Period, instruerade Team USA Olympians både kost och återhämtning, och han säger måltid prepping är en viktig del av att upprätthålla allt från sin kost och träning för att deras återhämtning och prestanda. Men den största fördelen att alla får ut mjöl prepping? Det hjälper de-stress.

load...

Dessutom kan vem som helst göra det; det är så enkelt. Vi talade med Israetel om missuppfattningar mjöl prepping, måltiden prepping tips han ger olympiska idrottare och mycket mer. Han gav även ett par måltid prep recept för att hjälpa dig att komma igång.

SheKnows: Vad är några missuppfattningar om måltid prepping?

Mike Israetel: Två relaterade dem kommer att tänka på. Först är tanken att du måste äta intetsägande bodybuilding mat när du måltid prep. Människor förknippar bantning med restriktioner och lidande, även när det inte behöver vara. Så länge du få kalorier och makron rätt och äta mestadels hälsosam mat, kan du ha god och varierad mat i dina måltider.

load...

På den motsatta änden, en del människor tror att de måste vinna OS prep måltid varje vecka och bry sina hjärnor om hur de kan göra sina mat någonsin godare och mer kreativa. De kommer att göra, typ, fem olika menyalternativ att äta under veckan, som hamnar kostar massor av tid och ansträngning. Om du gillar så mycket variation och du är OK med processen, gå för det. Men det är bara bra att kasta några grundläggande hälsosamma livsmedel tillsammans och hålla det enkelt om det är mer din stil, särskilt om du är super upptagen med allt annat i ditt liv.

SK: Vilka är några av de vanligaste misstagen folk gör när måltid prepping?

MI: En mycket vanlig man förbereder bulk ingredienser (som en balja med ris och en tub av cut-up kyckling) och fylla upp enskilda måltider från bulk innehållet i kylen varje morgon eller kväll. Det tar bara längre tid utan anledning. Vår rekommendation vid RP är att del maten ut i enstaka måltid Tupperware när du prep det så att din enda jobb senare i veckan är att öppna, värme och äta.

9 Ways Mat Bloggers Tackle Meal Prep Innan en hektisk vecka

SK: Finns det vissa typer av livsmedel människor bör undvika när måltid prepping? Om så är fallet, vad är de - och varför?

MI: Ärligt? Mat som inte sitter bra i kyl / frys, eller mer till den punkt, mat som inte värma bra. Vissa livsmedel (som kanske tonfisk eller ägg) bara inte värma som andra och är bäst ätas färska. Om du hatar hur dina måltider smak, du bara kommer att äta andra livsmedel i stället. En hel del av detta är trial and error, men om du har gjort lite mat och det smakar mycket "meh" efter att ha blivit uppvärmt, bara välja olika saker nästa vecka!

SK: Vilken typ av måltid prep tips erbjuder ni olympiska idrottare?

MI: Få dina kalorier och makron (proteiner, kolhydrater och fetter) rätt. Du är en finstämt athletic maskin och nästan alla imprecision är en minskning av sannolikheten för seger. Märk väl, det är inte råd normala människor behöver alltför ofta. Men om du försöker att förlora fett och du kämpar, gör dina måltider exakt, bara äta dessa måltider, och du kommer att vara mycket mer benägna att se framgång.

load...

SK: Har du några hack eller genvägar för att påskynda processen med att måltiden prepping?

MI: När du är osäker, hålla det enkelt och hålla fast vid matlagning upp en enda proteinkälla, en veggie och en enda frisk carb åt gången. Gör tillräckligt för två eller tre dagar i taget och prep varje måltid just då och där när det är gjort.

Mina tre favorit hack för att påskynda processen är:

Luften fritös är fantastiskt för att hålla kyckling fuktig och matlagning det mycket snabbt. Du kan hitta en bra luft fritös för runt $ 100, och det är väl använda pengar!

Använd en långsam spis. Även om det kockar under en lång tid, är prep mycket enkel och du kan laga mat under dagen medan du är på jobbet eller över natten medan du sover.

Utnyttja uppsättningen av redan prepped livsmedel i mataffären: sötpotatis redan skalade och kubik, ång-in-the-bag grönsaker, bulk påsar av råa nötter, steamable vanligt ris skålar [och] "rena" proteiner som kyckling korv , deli-skivad kalkon, etc.

Jag kan göra tre dagars måltid prep på under en timme, inga problem!

Inget skämt, dessa 9 Genvägar kommer att skära din middag Prep Tid i Half

SK: Vad meal-prep behållare rekommenderar ni? Och vad tips har du för att hålla maten fräschare längre?

MI: Vi kärleksfull måltid prep Societycontainers. Kvaliteten är stor och de kommer i plast och glas alternativ - med fack eller utan fack - för att möta nästan varje måltid prep behov.

Om du kan, är det bäst att måltid prep två gånger i veckan - en gång under veckan och en gång på helgen. På vilket måltid prep dag kan du bortse från den mest tid, göra mer "recept" eller mat som tar lite längre tid att förbereda - fler rätter som matchar dina makron, rostade planteras, bakade rätter, etc.

Slutligen nedan är två recept Israetel rekommenderar att hjälpa dig att komma igång.

Gräddig kyckling enchiladas recept

Bild: The Renaissance Feast

Från renässansen Feast

"Var och en av mina två 100-recept kokböcker har en super-populär Enchiladas recept i det" Israetel säger. "Folk älskar dessa eftersom de är bekanta smaker, så att du inte tycker det är 'dietmat'. Det är supersnabb att dra samman och 100 procent familjevänligt. Gör två kastruller så att du kommer att kunna mata din familj och träffa din måltid prep krav på en gång. Och barnen älskar att hjälpa till att förbereda dessa!"

Ingredienser:

  • Matlagningsspray
  • 1 (16-ounce) burk salsa verde, uppdelat
  • 1/2 cup helfet grekisk yoghurt
  • 2 koppar 2 procent strimlad mexikansk blandning ost
  • 2 msk koriander pasta
  • 1 pund kyckling, kokta och strimlad
  • 8 stora fullkorns tortillas
  • 1/4 kopp hackade grön lök
  • Färsk koriander, hackad

Vägbeskrivning:

  1. Förvärma ugnen till 375 grader F. Spraya en 13 x 9 x 2-tums pan med matlagning spray.
  2. Sprida en kopp salsa verde i den förberedda pan.
  3. Kombinera yoghurt, en kopp ost och koriander pasta i en liten skål. Vik i kokt kyckling.
  4. Värm tortillas enligt förpackningens anvisningar.
  5. Sprid 1/8 av fyllningen mix ner i mitten av varje tortilla.
  6. Rulla upp tortillas och placera skarven nedåt i ett förberett pan. Upprepa tills du har fått alla åtta i pannan.
  7. Häll resterande salsa verde över toppen av enchilada och sprida det med en sked eller spatel för att täcka.
  8. Grädda i 15 minuter.
  9. Toppa det med resterande ost och baka det ytterligare 5 till 10 minuter.
  10. Strö hackad grön lök och färsk hackad koriander over the top.

18 Mason Jar breakfast för att göra Upptagen Mornings Uthärdligt

Quinoa protein skål recept

Bild: The Renaissance Feast

Från renässansen Kitchen

"Detta är en annan stor packad måltid idé och mycket anpassningsbar" Israetel säger. "Använd brunt ris eller fullkornsris pasta i stället för quinoa, din favorit veggie istället för spenat, ersätta en del eller alla av de äggvitorna med Turkiet, ersätta en del av eller hela avokado med EVOO, spritz med citron eller lime juice, etc. Användningen av färska örter kommer verkligen lägga viktig smak till denna en skål måltid. Detta kan serveras varm, vid rumstemperatur eller kyla."

Ingredienser:

  • 1/3 kopp okokt quinoa, blötläggas över natten och dräneras
  • Hönsbuljong (mängd per quinoa box instruktioner)
  • Handful obehandlad spenat, sköljda och avrunna
  • 6 hårdkokta äggvitor, skivade
  • 1/2 avokado, skivad
  • Din favorit hackade örter (mynta, basilika, koriander, etc.)
  • Salt och peppar

Vägbeskrivning:

  1. Koka dränkts och dräneras quinoa enligt paketet riktningar, med användning av hönsbuljong i stället för vatten.
  2. Placera spenat i en skål.
  3. Topp spenaten med den kokta quinoa, skivade äggvitor och skivade avokado.
  4. Lägg din favorit hackade örter och salt och peppar.
Taggad i

Relaterade nyheter


Post Mat

McDonalds Szechuan sås är tillbaka, och den här gången gör de det rätt

Post Mat

Det var en stor papaya-återkallelse Ingen berättade om

Post Mat

Dina kakor kommer att vara magiska med dessa enkla tips för smörgås frostning

Post Mat

Olaf snögubbe tilltugg

Post Mat

3 frukt smoothies dina barn kommer gärna ha till frukost

Post Mat

Gordon Ramsays flygmat expanderar till fler flygplatser över hela världen

Post Mat

3 lågkarbon fyllning recept så bra, du kommer inte ens vet att det finns inget bröd

Post Mat

6 party-hosting misstag du inte inser du gör

Post Mat

Nicole Kidman kastade giada de laurentiis skuggan på ellen, och det var allting

Post Mat

Gwyneth paltrows nya måltider låter faktiskt inte bra

Post Mat

21 spöklika halloween cocktails att fira i stil

Post Mat

Frukost som en Beckham med victoria fave morgon recept