Hur länge kommer dina ägg att hålla sig bra i kylskåpet | BurnbrightLove.com

Hur länge kommer dina ägg att hålla sig bra i kylskåpet

Hur länge kommer dina ägg att hålla sig bra i kylskåpet

Ägg är en av de artiklar som vi tar för givet kommer alltid att finnas i våra kylskåp. De är alltid där om du behöver en snabb rusning, sena bakning session eller eftermiddag hårdkokta mellanmål. Men ibland får vi lite tooused dem alltid att vara där, och det kan vara en vecka. Eller två. Eller tre, och plötsligt är vi inte så säker på att vi kan säkert äta äggen längre.

Du kan kontrollera bäst före-datum, som kan ge dig lite av en ledtråd, men det betyder egentligen inte säga när de löper ut. Medan de är på sitt bästa kvalitet inom tre veckor från den dag packning, hur länge kan du lita på dem för att hålla?

Självklart, om de verkar off till dig av någon anledning, gärna kasta ut dem. Men här är några riktlinjer för hur länge du kan hålla dessa ägg runt.

load...

Hur länge kan du hålla ägg i kylskåpet?

Definitivt se till äggkartong bäst-före datum för att bedöma färskhet. USDA säger att datumet kan inte vara längre fram än 30 dagar efter det att packningen. Vissa stater kräver inte en bäst före-datum på kartonger, men alla USDA godkända ägg kommer att ha en förpackningsdatum som är den dag då äggen tvättades, graderas och placeras i kartongen. Förpackningsdag visas som en tresiffrig kod som representerar dagen i rad av år med början den 1 januari som 001 och slutar med 31 December som 365. Din lokala butik kan välja vilken dag som helst inom dessa 30 dagar hittills äggen.

USDA, dock inte hårt och snabbt på konsumerar livsmedel med bäst före-datum. De säger att om bäst före-datum har passerats, bör en produkt ändå vara säkra och hälsosamma om den hanteras på rätt sätt tills tiden förstörs är uppenbar.

load...

"Bortskämda livsmedel kommer att utveckla en off lukt, smak eller konsistens på grund av naturligt förekommande förruttnelsebakterier. Om ett livsmedel har utvecklat sådana förstörande egenskaper, bör det inte ätas," står det på deras hemsida.

Kort sagt, om det stinker när du knäcka det öppet eller luktar funky alls, inte äta det.

Enligt Foodsafety.gov kan råa ägg i skalet förvaras i kylskåp i tre till fem veckor. Frysning i skalet är inte att rekommendera. Istället knäcka dessa ägg, slå dem, och sedan lagra dem i en frys säker behållare.

6 Brilliant ägg Swaps som fungerar för Alla Baker

Hur kan du berätta när äggen har gått dåligt?

Ägg är osannolikt att gå dåligt i kylskåp inställning men skulle torka upp med tiden. Ägg inte automatiskt gå dåligt eller förstöra efter ett visst datum.

Om äggen inte redan har salmonella, då deras sitter i kylskåpet inte kommer att göra bakterierna spontant genererar. Om dina ägg gör innehålla salmonella, kommer antalet bakterier vara ganska liten, eftersom det inte växer i kalla miljöer som ett kylskåp. Korrekt hantering och tillagning kommer att döda eventuella bakterier som finns, enligt incredibleegg.org.

Ett enkelt sätt att testa färskhet ett ägg är att placera den i en skål med vatten. En färsk ägg kommer att sjunka, och en äldre ägg kommer att flyta.

En Panering Station med korrekt Egg Wash får dig den bästa stekt mat Ever

Tips på matlagning ägg

Använd färska ägg för tjuvjakt och andra recept där formen är viktig. Spara äldre ägg för oordning eggsand andra rätter med ägg.

load...

Relaterade nyheter


Post Mat

Det klassiska italienska hoagie receptet du behöver i ditt liv

Post Mat

11 vegetariska recept som dina barn kommer att be om om och om igen

Post Mat

Att äta mer fisk är inte svårt, jag svär - här är hur man gör det

Post Mat

Festlig kräm puff julgran

Post Mat

Hur värd en episk fondueparti

Post Mat

Vad en Kwanzaa-fest verkligen ser ut, smakar och känns som

Post Mat

21 pannkaka recept var värda att komma ur sängen tidigt för

Post Mat

Dessa gör det själv firecracker kaka pops kommer att göra din 4 juli glitter

Post Mat

Balansera Halloween Candy Overload med spooky (& bedårande) fruktkebabs

Post Mat

Om den hälsosamma frukostens smoothie ska vi dricka

Post Mat

26 veganska pasta recept så bra du kommer inte att sakna ost alls

Post Mat

2-ingrediens efterrätt recept som kommer att mätta din söta tand