Denna guinness-gravy-smothered bangers & mash receptet är enkelt och gott | BurnbrightLove.com

Denna guinness-gravy-smothered bangers & mash receptet är enkelt och gott

Denna guinness-gravy-smothered bangers & mash receptet är enkelt och gott

Ja, St Patricks Day har långsamt blivit en amatör dricka fest, men de av oss som älskar att hedra de irländska rötter semester vet att det verkligen handlar om mat - och en stor bangers och mäsk toppad med Guinness sås är nyckeln.

Du hörde denna rätt; Guinness är ett perfekt komplement till bangers och mäsk. Familj och vänner kommer att älska den extra irländska twist, och ännu bättre för dig: Denna rätt är lätt att dra bort.

4 Läcker hackat fläskkött recept för att få dig ur ditt Dinner Rut

Tips: Om du inte kan hitta traditionella irländska korv (bangers), prova att använda någon korv du älskar.

load...

Bild: Brandy O'Neill / SheKnows

Bangers och mäsk i Guinness sås recept

Bangers och mäsk är en läcker traditionell irländsk skålen - och Guinness sås tar vägen över toppen.

Tjänar 4

Prep Tid: 15 minuter | Cook tid: 45 minuter | Total tid: 1 timme

Ingredienser:

  • 2 pounds russetpotatis, skalade
  • 1/2 kopp helmjölk (mer kan behövas)
  • 8 matskedar osaltat smör, uppdelat
  • Kosher salt och peppar efter smak
  • 8 irländska korvar
  • 1/4 kopp allrengöringsmedel mjöl
  • 2 koppar Guinness stout
  • En kopp köttbuljong
  • 1 matsked dijonsenap
  • 2 tsk Worcestershire sås
  • load...

Vägbeskrivning:

  1. Till en stor kastrull, tillsätt skalad potatis, fyll med vatten och koka på hög värme.
  2. När potatisen är gaffel anbud, ta bort dem från värmen och avlopp.
  3. Lägg i 4 matskedar smör och hälften av mjölken. Rör om att kombinera medan mosa potatisen. Lägg i mer mjölk tills du når önskad konsistens. Täck att hålla sig varm.
  4. Medan din potatis matlagning, tillsätt korv till en stor stekpanna fylld med en kopp vatten. Koka korv över medelhög värme tills den är helt kokta. Lägg till ett duggregn av olivolja i stekpannan bara för att hjälpa skarpa skinn av korvarna. Ta korvarna från pannan och täck med folie för att hålla dem varma.
  5. Till samma pan du använde för att laga din korv, satt på medelvärme, tillsätt de återstående 4 msk smör. När smöret har smält, vispa i mjölet tills det är smält och smidig.
  6. Häll långsamt i Guinness och köttbuljong under vispning kontinuerligt. Vispa i dijonsenap och Worcestershire sås och krydda med salt och peppar.
  7. Koka något tills såsen börjar tjockna.
  8. Lägg i korvarna att rewarm dem, och servera med potatismos.
Mer: De 5 Easy DIY Buljonger kommer att vara din nya favorit Soup Bases

Relaterade nyheter


Post Mat

En mycket julehistoria middag meny

Post Mat

Gör elizabethkammare hammers havsalt jordnötssmör barer

Post Mat

Frukost tacos är bra, men frukt frukost tacos är bättre

Post Mat

Pro-guiden till att göra kallt-brygga kaffe hemma

Post Mat

Här är de cookies som bäst representerar varje stat

Post Mat

Hur länge färskvaror verkligen håller i kylskåpet

Post Mat

Om den hälsosamma frukostens smoothie ska vi dricka

Post Mat

Att göra dessa adorbs bunny butt smuts koppar är lika kul som att äta dem

Post Mat

Varför kommer vi alla att smaka på kokosnötsmakad kaffe i vår

Post Mat

Kinesiska nyårsfesterna gör det lätt att mata en folkmassa

Post Mat

Den ultimata guiden till att göra den perfekta gör det själv glasssmörgås

Post Mat

Bordservice vid McDonalds? Ja tack!